Apple Juice / Mošt

avatar

Jak dnes psal @pavelsku . Máte zahradu. Teda, tchýně má zahradu... Já mám taky zahradu, ale kdo by jezdil k Domažlicům... @jjprac nechceš si natrhat pár metráků jablek?

Tak znovu. Prostě jabloně. Na jabloních rostou jablka. Nejbližší moštárna 30 km daleko, nafta je drahá... Co s tím?

Navíc potřebujete před manželkou ukázat, že dbáte o harmonický rozvoj svého potomka, že ho nenecháte jenom sedět u PC, tabletu a mobilu, že tohoto vezmete na čerstvý vzduch, budete jej vychovávat k práci a prací... Zkrátka mošt.

Tchán je vlastníkem moderního moštovacího zařízení z poloviny 80.let. Spočítal, že jej tehdy vyšlo na 425,- Kč. Teda, ony jsou na něm ještě nalepené cedulky...

Takže vezmi drtičku, dej pod ni prádelní hrnec, do zavařovacího hrnce jablka a vodu na mytí, na místo elektromotoru posaď ke klice syna...

Hášu to fakt baví. Děti vůbec smysluplná práce baví. Zbytky jablek dostanou slepice. Ony si vyzobají zrníčka... Jasně. Bylo by dokonalé odnést si dužinu na štrůdly a žemlovky... Ale to by byl pekelnej vopruz...

Povšimněte si trampolíny v pozadí, plantáže rajčat, jahod, kytiček, listí z ořechu, skleníku... Zkrátka jsme typičtí Pražáci z paneláku.

Syna baví pracovat. Ale nebaví ho se fotit... Jak obrázek napovídá. Ten lis je v těch 425,- Kč.

V pozadí jedna z vysloužilých litinových van, která nám pomáhá používat dešťovou vodu k zalévání. Dveře od původní latríny, která teď slouží za sklad nářadí a její dveře jako nosič na terče pro vzduchovku... Kdo jste z venkova, rozumíte.

Vymačkali jsme asi 10 litrů moštu. Strávili jsme na tom přes pět hodin. Ekonomický nesmysl... Ale syn byl na čerstvém vzduchu, sdílel jsem s ním čas... Zkrátka, plodně strávený den.

Apropos, nechcete někdo z pražských jablka? Příští weekend tam jedeme znovu. Tentokrát jsme vymačkávali jen padanky. Ale na stromech toho ještě je...

cesky photography bilpcoin waivio pob vyb archon aeneas lassecash neoxian
0
0
0.000
16 comments
avatar
(Edited)

Nechybí ti v té sadě lis, do kterého se háže všechna ta dužina poté, co projde drtičem? Domácí mošt je výborný. Jen tuším, že babička ten zbytek po vylisování vyhodila, ačkoliv jsme měli slepice také.

0
0
0.000
Reply
avatar

Lis je na fotografii číslo 3. Malej, ale šikovnej... U nás je takové hnojiště-kompostiště u slepic ve výběhu. Ony si to rozhrabou, vyzobou jadřince, případné červíky, rozhrabou to... Beru si na tam každoročně substrát pod rajčata, mrkev a ředkvičky.

0
0
0.000
Reply
avatar

Aha, ten obrázek se mi předtím nenačetl. Náš vypadal stejně, jen měl cca 2* průměr.

0
0
0.000
Reply
avatar

A co takhle udělat Calvados? Možná bys ho "udal" rychleji než jablka :-)
!WINE

0
0
0.000
Reply
avatar

V Praze v paneláku to dělat dost dobře nemůžu a tchýně to v baráku mít nechce, dost že tchán chodí do hospody...
Prostě z důvodu feminismu se calvados u nás dělat nedá.

0
0
0.000
Reply
avatar

Tak zkus něco jiného. Zrovna jsem "narazil" na tento článek

https://www.receptyprimanapadu.cz/vareni/jak-se-jednoduse-zbavit-jablek-vyrobte-si-domaci-jablecny-most-ocet-nebo-maslo/?utm_source=www.seznam.cz&utm_medium=sekce-z-internetu#dop_ab_variant=0&dop_source_zone_name=hpfeed.sznhp.box

Ten ocet by mohl "klapnout" a máslo možná taky. I když si nedovedu představit, kdo bude stát deset hodin u hrnce a hlídat :-)

0
0
0.000
Reply
avatar

Zkoušel jsi sám některý z těch receptů? Po zběžném čtení, chce to dobře vybavenou kuchyň, mnoho drahých přísad, spoustu času a mnoho chuti do práce.
Proti tomu dneska se mi podařilo košíkem nezpracovaných jablek skutečně potěšit známého...

0
0
0.000
Reply
avatar

Psal jsem, že jsem tu stránku právě viděl. Takže ne, nezkoušel. Vím, že babička dělávala ocet a mošt, ale to bylo před půl stoletím.

0
0
0.000
Reply
avatar

Díky za nabídku, bohužel mám k dispozici jen skladovací prostor panelákového sklepa metr krát metr, takže nic :)

0
0
0.000
Reply
avatar

Kdyby sis chtěl udělat výlet, podívat se na elektrárnu, mohl by sis u toho sklidit košík. Víš, kde to je.

0
0
0.000
Reply