Sandwich maison

Salut à tous,

j'ai tenté de faire un genre de fougasse avec 2/3 farine de froment et 1/3 farine de mais.

et d'un coup je me suis fait un mega sandwich avec de la salade, choux rouge râpé, carottes râpées, œuf dur et avocat. Pour faire une sauce du fromage blanc avec un peu de moutarde et de vinaigre pour tartiner les deux côtés du pain.

Il n'y a plus qu'à refermer et à appuyer un peu dessus pour le tasser.

Hormis la pâte qui est longue à préparer pour respecter les temps de pousse, c'est un bon casse dalle maison.

Bonne journée à vous.

Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.