A trend

Look at what my friend brought me, I won't tell you, it's very good. She made two and gave me one. Very kind and generous, my friend.

Right now, the recipe for this chocolate slab is all over the internet, it's what's called a trend, isn't it?

My friend tried this recipe at the request of her children. She explained the recipe to me a little bit, but between us, I don't know if I'll ever make it. A bit long for me, I prefer quick recipes.

So, from what I understood, she started by melting some sugar until it caramelized. She added a bit of butter and poured it all over some pistachios. Once it hardened, she ground it in a mixer.

To the mixture, she added some kind of toasted vermicelli. On the resulting paste, she spread two melted chocolate bars, and the whole thing went into the fridge for at least two hours.

The result is very good. We all, me and the children, enjoyed a piece, but I think it won't be anytime soon that I'll make it for me and the children.

For now, I'll eat each ingredient separately, the chocolate on its own and the pistachios too.

Thank you, my friend, for your heartwarming gesture.

[FR]

Regardez ce que mon amie m'a ramené, je ne vous dis pas, c'est très bon. Elle en a fabriqué deux et m'en a donné un. Très gentille et très généreuse, mon amie.

En ce moment, la recette de ce galet de chocolat fait le tour d'internet, c'est ce qu'on appelle un trend, n'est-ce pas ?

Mon amie a essayé cette recette à la demande de ses enfants. Elle m'a expliqué un peu la recette, mais entre nous, je ne sais pas si je vais la préparer un jour. Un peu longue pour moi, je préfère les recettes rapides.

Voilà, d'après ce que j'ai compris, elle a commencé par faire fondre un peu de sucre jusqu'à ce qu'il se caramélise. Elle a ajouté un peu de beurre et a versé le tout sur des pistaches. Une fois que le tout a durci, elle l'a broyé dans un mixeur.

Au mélange, elle a ajouté une sorte de vermicelles grillés. Sur la pâte obtenue, elle a étalé deux tablettes de chocolat fondu, et le tout est passé au frigo pendant au moins deux heures.

Le résultat est très bon. Nous avons tous, moi et les enfants, dégusté un bon morceau, mais je pense que ce n'est pas demain que je vais en faire pour moi et les enfants.

Pour le moment, je vais manger chaque aliment séparément, le chocolat tout seul et les pistaches aussi.

Merci, mon amie, pour ton geste qui réchauffe le cœur.