Saint jacques aux pistaches
Salut à tous,
des noix de Saint Jacques panées aux pistaches et servies sur des tranches de pommes de terre poêlées.
Les pommes de terre en tranches épaisses sont cuites à la poêle à feu moyen.
Pendant ce temps rouler les saint jacques dans les pistaches concassées et les faire cuire avec du beurre.
Les pistaches de tiennent pas bien la prochaine fois je tenterai en forme de beignets, mais c'était très bon quand même.
Bonne journée à vous.
Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.
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