Poivrons saucisse

Salut à tous, un poivron farci avec un diot, une saucisse de porc spécialité de Savoie.

Du poivron, de l'oignon, de la semoule de blé et des diots de Savoie.

Couper les poivrons en deux, enlever les pépins. Remplir aux 3/4 de semoule, mouiller avec de l'eau et de l'huile d'olive juste pour imbiber la semoule.

Mettre les oignons émincés et les saucisses par dessus.

Remettre un filet d'huile et faire cuire au four entre trente et 40 minutes en surveillant la coloration.

Un petit plat sympa et facile à faire.

Bonne journée à vous.

Toutes les photos publiées sont prises par mes soins.