Lasagnes au jambon
Salut à tous,
pour varier un peu des lasagnes au jambon.
Il faut un talon de jambon blanc, des champignons de Paris, du fromage râpé, des plaques de lasagnes et de la béchamel assez liquide.
Je met les champignons crus pour éviter la surcuisson, par contre ils vont rendre de l'eau à la cuisson, je les hachent grossièrement avec de la coriandre fraîche.
Le jambon est coupé en petits dés.
ensuite on monte les couches en commençant par la béchamel, le jambon.
Ensuite une deuxième couche avec les champignons et bien sur de la béchamel entre chaque couche.
et on termine avec lasagnes, béchamel et fromage.
40 minutes de cuisson à 180° et c'est prêt.
Vous pouvez les manger chaudes ou froides, personnellement je trouve que c'est bien meilleur froid.
Bonne journée à vous.
Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.
This lasagna is very interesting. In Venezuela we prepare a variety in which we use ground meat with Neapolitan sauce, ham, yellow cheese, Parmesan or Pecorino cheese and bechamel sauce. This one that you present with the mushrooms looks delicious. Greetings.
Cette lasagne est très intéressante. Au Venezuela, nous préparons une variété dans laquelle nous utilisons de la viande hachée avec sauce napolitaine, jambon, fromage jaune, parmesan ou pecorino et sauce béchamel. Celui que vous présentez avec les champignons est délicieux. Les salutations.
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