Choux de Bruxelles

Salut à tous.

On aime ou pas mais moi j'adore des choux de Bruxelles frais. il faut les faire cuire un peu à l'eau bouillante salée et ensuite faire revenir de l'oignon et des lardons.

et ensuite on fait revenir les choux jusqu'à obtenir une légère coloration sur les feuilles mais attention pas trop ça peut devenir vite amère.

Bonne journée à vous.

Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.