Brick aux amandes
Salut à tous,
des belles bricks croustillantes garnies avec un reste de frangipane.
Je rajoute un peu de cannelle pour le goût.
Il suffit de superposer deux feuilles de brick dans une assiette et de déposer une cuillère de frangipane. Saupoudrer de cannelle.
Refermer en rabattant les bords parallèlement et déposer sur une plaque de cuisson en la retournant.
Faire fondre un peu de beurre avec du miel et badigeonner généreusement chaque brick.
Faire cuire environ 15 minutes dans un four chauffé à 200°. Surveiller la coloration.
Manger tout de suite pour bien garder le croustillant.
Bonne journée à vous.
Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.
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