Boeuf à la coriandre

Salut à tous,

une assiette sympa avec un reste de riz, des carottes râpées, des olives et un steak avec de la coriandre fraiche.

Je rajoute juste un peu de sauce Anglaise pour faire un petit jus.

Sinon il suffit juste d'émincer son steak, et de hacher grossièrement la coriandre.

Dans une poêle bien chaude faire revenir la viande avec un peu d'huile. Déglacer avec la sauce Anglaise et ajouter la coriandre.

Laisser mijoter une petite minute et servez.

Bonne journée à vous.

Toutes les images présentées sont prises par mes soins.