Dia de feira

Hoje foi dia de passar na feira para comprar um palmito de pupunha.

É um produto típico aqui da região, facilmente encontrado nas feiras dos produtores locais. Lembro que na cidade do Rio encontrava em supermercados, velhos e com preços exorbitantes.

Já vem em pacotinhos separados, e dá para preparar de diferentes maneiras.

Pode fazer na brasa da churrasqueira, assado, cru, cozido...

Hoje fiz uma saladinha com ele cru mesmo, fica muito bom!

A gente costuma fazer uma conserva caseira também. Produto orgânico e sem condimentos é mais saudável!

Até mais!

Fotos autorais: Samsung S10e