Pizza maison

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Salut à tous,

rien de tel qu'un pizza maison avec sa propre pâte à pain. Il faut s'y prendre à l'avance, je fais ma pâte la veille et après l'avoir faîte pousser deux fois, une nuit au réfrigérateur.

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ensuite je la façonne et la laisse reposer encore deux heures avant de la cuire dix minutes juste avec un peu d'huile et herbes de Provence.

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Je rajoute ensuite tomate et mozzarella et refait cuire dix minutes.

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et en sortant du four du basilic frais ciselé.

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Rien de plus simple et c'est top.

Bonne journée à vous.

Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.



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