Pizza maison
Salut à tous,
rien de tel qu'un pizza maison avec sa propre pâte à pain. Il faut s'y prendre à l'avance, je fais ma pâte la veille et après l'avoir faîte pousser deux fois, une nuit au réfrigérateur.
ensuite je la façonne et la laisse reposer encore deux heures avant de la cuire dix minutes juste avec un peu d'huile et herbes de Provence.
Je rajoute ensuite tomate et mozzarella et refait cuire dix minutes.
et en sortant du four du basilic frais ciselé.
Rien de plus simple et c'est top.
Bonne journée à vous.
Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.
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