Omelette à l'avocat

Salut à tous,
l'avocat chaud c'est très bon aussi et avec les oeufs le mélange est harmonieux, froid avec des oeufs durs ou en omelette.

Faire revenir les avocats pendant que vous battez vos oeufs avec un peu de crème fraîche.
Quand le mélange est mousseux le verser dans la poêle.

Faire cuire comme une omelette traditionnelle.

Bonne journée à vous.

Toutes les photos publiées sont prises par mes soins.