Brick parmentière

Salut à tous une brick cuite au four avec pomme de terre, viande hachée, coriandre et du cheddar

La pomme de terre est cuite à l'eau. Faire revenir la viande avec la coriandre et écraser la pomme de terre dedans.

Garnir la brick en mettant du cheddar au fond.

Refermer et badigeonner d'huile.

Faire cuire au four en surveillant la coloration environ 15 minutes.

¨Pour un peu de croquant je sers avec des radis émincés et vinaigre balsamique.

Bonne journée à vous.

Toutes les images présentées sont prises par mes soins.