香菇是动物还是植物？

香菇是动物还是植物？

香菇，学名为 Lentinula edodes，将新鲜的香菇给晒干，会产生一种浓郁的香气，让菜肴变得美味，所以被称之为香菇 ...

不过，干香菇在烹饪之前，需要先行泡水发制，而不是直接拿来用 ...

香菇是真菌的肉质产孢子体，可食用，也有不可食用的毒菇 ...

这个香菇是菌，那么，它是动物还是植物？

敝人认为是动物，其实都不是，生物分类为「界门纲目科属种」，动物和植物是指动物界、植物界，而香菇既不归属于动物界，也不归属于植物界，而是属于「真菌界」，也就是说，香菇属于另一界...

而在素斋之中，香菇是被视为素食的 ...